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Le point culminant d'« un avant-goût d'Hiroshima », qui profite du sommet du G7 d'Hiroshima comme d'une opportunité pour affiner et diffuser l'attrait de la gastronomie d'Hiroshima.
～Grand Prix des restaurants gastronomiques appréciés des préfectoraux～

Dans la préfecture d'Hiroshima, dans le but d'élargir les canaux de vente et la consommation de produits agricoles, forestiers et de la pêche produits dans la préfecture,
À la suite du sommet du G5 à Hiroshima tenu en mai de l'année dernière,
Tout en affinant les divers atouts alimentaires de la préfecture avec divers acteurs,
Nous promouvons le projet « un avant-goût d'Hiroshima » pour communiquer son charme.

Cette fois, le 2024 février 2, dans ce projet,
Une cérémonie de remise de prix pour un total de 15 entreprises, parmi lesquelles des organisations et des entreprises qui ont fourni des efforts particulièrement remarquables, et une cérémonie de remise de prix pour les quatre lauréats du « Grand Prix du restaurant Tabesai », recrutés et jugés l'année dernière.
Remise des plats primés, dégustation par le gouverneur et récompenses
Elle s'est tenue à Dali (quartier Naka, ville d'Hiroshima). 🥇✨

 

~Divers cadres de récompensesles lauréatsPrésentation et remise des prix

Dans le projet "un avant-goût d'Hiroshima", nous allons
Efforts pour visualiser et multilingue les magasins qui utilisent de manière proactive des ingrédients locaux comme magasins de restauration.
Afin de peaufiner et de diffuser son attrait,
Six organisations représentant l'alimentation d'Hiroshima se sont réunies pour affiner la nourriture.
Le Cadre préfectoral d’idées citoyennes a été créé en rassemblant les idées d’un large éventail de citoyens et en les affinant.
Parrainé par des personnes qui sont d'accord avec le but de ce projet, améliorent leurs propres produits et plats et en font la promotion.
De plus, nous avons travaillé sur des initiatives parallèles pour soutenir la mise en relation entre producteurs et restaurants.

★Cliquez ici pour plus d'informations sur les initiatives passées

 

Dans ce projet, nous présenterons les lauréats de chaque catégorie qui ont été sélectionnés après divers examens.
Le gouverneur Yuzaki a remis les médailles. 😀✨

Par ailleurs, dans la seconde moitié de la réunion,
Les quatre grands gagnants du « Grand Prix Eating Restaurant », sollicité à la fin de l'année dernière, ont été annoncés.
Une présentation du plat gagnant et une dégustation par le gouverneur ont eu lieu🍴✨
Concernant la nourriture réellement servie,
Le fort potentiel des ingrédients produits dans la préfecture d'Hiroshima et les compétences techniques des chefs
Le gouverneur qui l'a dégusté nous a fait des commentaires de surprise et d'éloges🌟

 

Présentation de la liste des lauréats dans chaque catégorie ! 🌞

 

Cliquez ici pour plus d'informations sur les initiatives passées

ne mange pas(I.e.Cliquez ici pour obtenir des informations sur le grand prix du magasin