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Profitez bien d'Hiroshima ! Une ville plus dynamique et vivante avec le pouvoir de~
Délicieux Hiroshima ! Animons la fête de la gastronomie !

Dans la préfecture d'Hiroshima, nous travaillons avec divers acteurs pour affiner et diffuser l'attrait de la diversité alimentaire unique à Hiroshima.
«Hiroshima est un trésor de délices.»Créer une image de marque de
Nous poursuivons le projet « un avant-goût d'Hiroshima » pour revitaliser davantage l'économie locale d'Hiroshima.

Dans le cadre de ce projet, la délicieuse cuisine d'Hiroshima ! Afin d'exciter davantage le
Pendant deux jours, les 10 et 26 octobre,
Nous exposerons le stand « un avant-goût d'Hiroshima » au Hiroshima Food Festival qui se tiendra autour du château d'Hiroshima.

L'événement principal est l'expérience d'association du « poisson Setouchi » et du « saké d'Hiroshima » !

Avec des poissons blancs vifs pêchés sur l'estran de la mer devant Hiroshima.
Le saké d'Hiroshima, qui compte parmi les trois principaux producteurs de saké, est un atout alimentaire dont Hiroshima est fière.
La combinaison de ces deux vous permet de découvrir la façon unique d'Hiroshima de déguster la nourriture.

Au stand où vous pourrez déguster cet accord,
« Brochettes de poisson Setouchi grillées au charbon de bois » (800円~) et le saké d'Hiroshima.い た し ま す.
Le poisson utilisé est principalement du poisson blanc, de saison à l'automne.
Nous prévoyons de proposer du saké non seulement individuellement (à partir de 600 yens), mais également sous forme de sets de saké.
Vous pourrez déguster en toute décontraction l'association du poisson Setouchi de saison et du saké brassé avec fierté par les brasseries de saké de la préfecture.

De plus, le même jour, un stand sera installé dans une tente adjacente où vous pourrez déguster du bœuf Hiba et du riz Hiroshima.
Vous pourrez déguster et comparer deux types de riz dont Hiroshima est fière.
"Ragoût de bœuf Hiba à l'occidentale" supervisé par le Chef Ishioka de l'Hôtel Miyajima Bessou
Servi en accompagnement de rizNous le ferons pour vous (800 yens).

[Stand d'exposition] Nous exposerons sur 3 stands au bord de la route en direction du sanctuaire Gokoku sur la place du château d'Hiroshima !
Détails de l'espace d'expositionici

Pour plus d'informations sur la fête de la gastronomieici