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- Envisage de le commercialiser sous forme de menu de restaurant ou d'accompagnement à partir du printemps prochain -

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Kagome Co., Ltd. et la succursale chinoise de West Japan Expressway Service Holdings Co., Ltd. collaborent,
Cela a été réalisé dans le cadre d'un projet de vacances d'été pour les élèves du primaire.
Le menu gagnant du nouveau menu local « Hiroshima Pasta » a été décidé !

Dans ce projet, nous sélectionnerons parmi un total de 33 plats de menu de pâtes d'Hiroshima soumis par des élèves d'école primaire de la préfecture d'Hiroshima.
10 menus gagnants dont le Grand Prix ont été désignés !

Le grand gagnant était un concours utilisant des ingrédients d'Hiroshima et des produits spécialisés tels que le blanc, le gansu et le citron.
« Luxury Hiroshima Mazemaze Pasta » a été sélectionné !

Nous avons publié la recette, alors essayez de la préparer à la maison !
Vous pouvez consulter la recette en cliquant sur le nom du menu gagnant ci-dessous.

Le menu primé sera disponible à partir du printemps prochain.
Il est prévu d'être commercialisé comme menu de restaurant ou comme plat d'accompagnement dans la région de Chugoku-Shikoku ! !

J'ai hâte d'y être ! ✨

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[Menu primé]
<Grand Prix>
Nom du menu : Pâtes de luxe Hiroshima Mazemaze (Cliquez ici pour la recette)
Ingrédients d'Hiroshima utilisés : citron, tomates cerises, appâts blancs d'Ondo, cancer, légumes marinés d'Hiroshima

<Prix Kagome>
Nom du menu : Pâtes Genki Morimori (Cliquez ici pour la recette)
Ingrédients d'Hiroshima utilisés : Ondo chirimen

<Prix SHD de la voie express de l'ouest du Japon>
Nom du menu : Cappellini à la crème de tomates au lait de soja réfrigéré avec appâts blancs et légumes marinés d'Hiroshima (Cliquez ici pour la recette)
Ingrédients d'Hiroshima utilisés : Shirasu, légumes marinés d'Hiroshima, persil de Gion

<Prix de l'utilisation des produits agricoles>
Nom du menu : Pâtes HIROSHIMA aux appâts blancs et légumes verts d'Hiroshima (Cliquez ici pour la recette)
Ingrédients d'Hiroshima utilisés : Whitebait, légumes marinés d'Hiroshima

<Prix de l'utilisation des produits d'élevage>
Nom du menu : Pâtes aux tomates aux fleurs d'Hiroshima Hawaii (Cliquez ici pour la recette)
Ingrédients d'Hiroshima utilisés : citron, komatsuna, saucisse aux fleurs

<Prix d'utilisation des produits marins>
Nom du menu : Pâtes aux tomates et sashimi froid de daurade (Cliquez ici pour la recette)
Ingrédients d'Hiroshima utilisés : Daurade rouge, LemoscoⓇ

<Récompense spéciale>
Nom du menu : Pâtes croustillantes à la crème de tomates vertes d'Hiroshima ~ servies avec du prosciutto ~ (Cliquez ici pour la recette)
Ingrédients d'Hiroshima utilisés : Légumes marinés d'Hiroshima

Nom du menu : Huître napolitaine d'Hiroshima grillée au fromage (Cliquez ici pour la recette)
Ingrédients utilisés à Hiroshima : huîtres

Nom du menu : Pâtes au trésor rouge endormi ~ servies avec du pain au citron ~ (Cliquez ici pour la recette)
Ingrédients d'Hiroshima utilisés : tomate Otakara, œuf, citron d'Hiroshima

Nom du menu : Tout croustillant d’Hiroshima ! Croustillant ! pâtes aux tomates (Cliquez ici pour la recette)
Ingrédients d'Hiroshima utilisés : Citron, porc Hiroshima SasayuriⓇ Sangenton, tempura de calamar, komatsuna, tomate

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Aperçu du projet de recrutement « Hiroshima Pasta », etc.ici　(*Le recrutement est terminé)

Recommandé pour ceux qui ne savent pas quels ingrédients locaux utiliser

Sur le site « Bravo ! Hiroshima »,
Présentation des meilleures saisons pour les ingrédients locaux et des points clés concernant ces ingrédients.
N'hésitez pas à l'utiliser comme référence !

Acclamation! Hiroshima HP estici