Qu'est-ce qu'une boutique Tabensai Premium ?
Parmi les restaurants qui utilisent activement l’attrait des ingrédients locaux,
Le menu met l'accent sur les ingrédients locaux
Nous recommandons activement à nos clients des éléments de menu utilisant des ingrédients locaux.
Capable d'expliquer aux clients les particularités de la culture des ingrédients locaux et les caractéristiques de leurs saveurs
L'événement transmet l'attrait des ingrédients locaux comme ceux-ci !
Les restaurants qui se sont portés volontaires pour participer sont appelés « Restaurants Premium Tabensai ».
Chaque magasin s'efforce de fournir aux clients les délicieux ingrédients d'Hiroshima.
Parmi les huit ingrédients et plats que Hiroshima promeut actuellement,
Choisissez votre préféré et recherchez le magasin.
Vous êtes sûr de découvrir quelque chose de délicieux d'Hiroshima.
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Cuisine de saison d'Hiroshima et cuisine de baleine de Koko
7300022
Scotchkan Ginzan 11F, 11-3 Ginzancho, Naka-ku, Hiroshima
TÉL. : 082-909-9488
Offre gastronomique d'Hiroshima
Produits préfectoraux utilisés
Modes de paiement acceptés
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Cuisine chinoise de saison Anme
7330812
Charme Toyoake, 2-1-1 Koihonmachi, Nishi-ku, ville d'Hiroshima
TÉL. : 082-909-2314
Produits préfectoraux utilisés
Modes de paiement acceptés
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Kayokko 2026/01/25
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La poêle 2026/01/17
Tout est délicieux, et le menu recommandé change au fil des saisons, donc c'est toujours délicieux, quelle que soit la période de l'année.
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Restaurant Thomas
7390408
672-1 Ohno Tainohara, ville de Hatsukaichi
TÉL. : 0829-56-3456
Produits préfectoraux utilisés
Modes de paiement acceptés
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suie 2026/01/15
J'y suis allé plusieurs fois et c'est toujours délicieux. C'est mon restaurant préféré depuis mon arrivée à Hiroshima.
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Cuisine de crabe Kanetsuna
7390024
2403-1 Misonu, Saijo-cho, ville de Higashihiroshima
TÉL. : 082-493-8415
Offre gastronomique d'Hiroshima
Produits préfectoraux utilisés
Modes de paiement acceptés
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Les fans de carpes de Kumano 2026/02/07
«Chaque plat de crabe était délicieux.»
C'était une pièce privée, ce qui nous a permis de discuter tranquillement, et c'était très agréable.
Je veux y retourner. -
☆Les visuels sont superbes☆ 2026/02/04
C'était vraiment délicieux♪
Le goût et la quantité sont tous deux satisfaisants !
C'était un dîner d'anniversaire mémorable ☆
Je veux y retourner! ! -
Riisal 2026/01/26
Je viens toujours ici pour les occasions spéciales comme les anniversaires. Je suis toujours très satisfait grâce à la cuisine délicieuse et à l'amabilité du personnel. J'ai hâte de revenir.
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Toramin 2026/01/10
«Nous avons pu dîner en toute tranquillité dans une salle privée.»
C'était un moment délicieux et agréable.
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BIÈRE HIROSHIMA KITA LA BASE
7320822
Grand Gate Hiroshima, Hiroshima JP Building 2F, 62-2 Matsubaracho, Minami-ku, ville d'Hiroshima
TÉL. : 080-7356-7201
Offre gastronomique d'Hiroshima
Produits préfectoraux utilisés
Modes de paiement acceptés
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Hiromi 2026/02/01
« La sauce tartare Gansu tempura était une nouvelle découverte pour moi ! »
12 Tap est également excellent.
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Izakaya Kamefuku
7300034
Bâtiment de loisirs Shintenchi 1F, 9-2 Shintenchi, Naka-ku, Hiroshima
TÉL. : 082-543-2222
Offre gastronomique d'Hiroshima
Produits préfectoraux utilisés
Modes de paiement acceptés
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Rêve créatif japonais
7270402
1239-2 Shinichi, Koyacho, ville de Shobara
TÉL. : 0824-74-6388
Offre gastronomique d'Hiroshima
Produits préfectoraux utilisés
Modes de paiement acceptés
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Steak Muniri
7320822
Ai Building 1F, 3-9 Ebisu-cho, Naka-ku, Hiroshima
TÉL. : 082-909-9432
Offre gastronomique d'Hiroshima
Produits préfectoraux utilisés
Modes de paiement acceptés
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み み 2026/01/26
Toujours délicieux et d'une qualité exceptionnelle !
C'est une bénédiction pendant la saison des huîtres ! -
miwa 2025/12/30
Bien que la récolte d'huîtres à Hiroshima soit mauvaise cette année, j'étais très satisfait de pouvoir déguster des huîtres frites, juteuses et délicieuses.
Le fait qu'il ait été chef au restaurant Madoya, une institution locale, pendant 15 ans et qu'il soit désormais à son compte est loin d'être anodin. Tout ce qu'il propose est délicieux et à prix raisonnable.
Je me demande combien de fois j'ai mangé des huîtres frites cette année. Parfait à 100 % ! -
Johnny 2025/12/30
C'était très propre et la viande était délicieuse !
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Restauration Luore
7300011
RIHGA ROYAL HOTEL HIROSHIMA 6F, 78-1 Motomachi, Naka-ku, Hiroshima
TÉL. : 082-228-5401
Offre gastronomique d'Hiroshima
Produits préfectoraux utilisés
Modes de paiement acceptés
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こねこ 2026/02/22
Tous les plats étaient délicieux. J'ai également apprécié le large choix proposé. De plus, le personnel était très attentionné.
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Penpontan, un couple entre 25 et 35 ans 2026/02/21
Mon conjoint et moi avons séjourné à l'hôtel Rihga Royal d'Hiroshima. Nous avons pris notre petit-déjeuner buffet au restaurant Dining Ruore. Nous avons été ravis du large choix de plats et de pâtisseries typiques d'Hiroshima ! Nous sommes arrivés juste avant la fermeture, mais nous avons beaucoup apprécié que le buffet soit régulièrement réapprovisionné. Un grand merci !
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Penpontan, un couple entre 25 et 35 ans 2026/02/21
Mon mari et moi avons séjourné à l'hôtel Rihga Royal d'Hiroshima. Nous sommes allés au restaurant Ruore pour le petit-déjeuner buffet. Il y avait un grand choix de plats et de pâtisseries typiques d'Hiroshima, et nous avons été ravis ! Nous sommes arrivés juste avant la fermeture, mais le personnel a eu la gentillesse de nous resservir, ce que nous avons beaucoup apprécié.
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Mel 2026/01/28
Les steaks préparés en direct dans la cuisine sont délicieux !
La viande était fraîchement grillée et tendre, et son goût m'a donné envie d'en reprendre.
Le buffet proposait un large choix, et j'ai pu tout apprécier, y compris le dessert, ce qui m'a pleinement satisfait.
J'ai pu me détendre dans l'atmosphère calme typique d'un buffet d'hôtel.
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Shunna Seto, mer intérieure
7300027
Bâtiment J 1F, 23-1 Yagenbori, Naka-ku, ville d'Hiroshima
TÉL. : 082-244-0570
Offre gastronomique d'Hiroshima
Produits préfectoraux utilisés
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Restaurant japonais « Miyabi »
7320053
Hôtel Sheraton Grand Hiroshima, 12e étage, 1-7 Wakakusa-cho, Higashi-ku, Hiroshima
TÉL. : 082-262-7173
Offre gastronomique d'Hiroshima
Produits préfectoraux utilisés
Modes de paiement acceptés
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Mel 2026/01/09
Un déjeuner servi uniquement en semaine, composé de neuf petits bols de plats colorés qui vous mettront l'eau à la bouche dès le premier regard.
Les plats étaient préparés avec des ingrédients de saison et tous présentaient une saveur raffinée et délicate.
Vous pourrez apprécier un peu de tout, donc je pense que ce sera particulièrement agréable pour les femmes.
C'était un déjeuner luxueux que l'on pouvait savourer à son rythme, dans une ambiance détendue.
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Otokozushi
7210974
1/21/12 Higashifukatsucho, ville de Fukuyama
TÉL. : 084-924-4172
Offre gastronomique d'Hiroshima
Produits préfectoraux utilisés
Modes de paiement acceptés
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と も 2026/02/22
Ce restaurant de Fukuyama est apprécié depuis de nombreuses années et se spécialise dans le service de poissons provenant de la mer intérieure de Seto.
Ce jeune chef a fait ses armes dans un célèbre restaurant de Kyoto, vous pourrez donc déguster des plats raffinés préparés selon des techniques perfectionnées dans un cadre de restaurant haut de gamme. -
Mizu-san 2026/02/22
Le personnel nous a conseillé plusieurs plats, ce qui a rendu le repas très agréable. C'était délicieux.
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Shimizu 2026/02/21
Chaque plat du menu est incroyablement délicieux.
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Yukki 2026/02/15
La nourriture est délicieuse
• Le propriétaire et le personnel sont sympathiques et ont des conversations intéressantes.
• Un look élégant !
·amusant" -
a 2026/02/05
C'est recommandé
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Bluemy 2026/02/05
En tant que restaurant certifié Bingo Fish, ils utilisent uniquement du poisson local soigneusement sélectionné, donc peu importe ce que vous commandez, c'est délicieux.
J'avais pris le « OK!! Hiroshima Steamed Sushi x Seafood Sauce » la dernière fois et c'était délicieux, alors j'en ai repris cette fois-ci.
Le riz chaud est nappé d'une sauce onctueuse préparée avec des fruits de mer soigneusement sélectionnés.
Sushis cuits à la vapeur avec une sauce aux fruits de mer locaux, un plat que vous ne trouverez nulle part ailleurs ! -
Éviter 2026/02/03
Les tempuras de crevettes sont vraiment délicieuses !
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en quelque sorte 2026/02/03
« Les sushis préparés par le chef sont les meilleurs ! »
C'est un restaurant à l'ambiance familiale où tout est délicieux, des tempuras aux chawanmushis. -
Yamasaki 2026/02/02
Sushis toujours frais et délicieux
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な ご み 2026/01/25
Les sushis et les ramen à la daurade sont tous délicieux.
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la fraise 2026/01/25
Le parfum du yuzu était délicieux.
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Oden 2026/01/24
J'ai été très satisfait du service et de la nourriture, et c'est un restaurant où je retournerais volontiers.
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Oh non 2026/01/24
美味い
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papa 2026/01/24
味 し い
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Eringi 2026/01/19
Le personnel du restaurant est très aimable et attentif à votre rythme et à vos préférences, de sorte que tout ce que vous commandez est délicieux.
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Bluemy 2026/01/19
Ce restaurant est certifié Bingo Fish et utilise du poisson local soigneusement sélectionné, ce qui garantit que tout ce que vous commandez est délicieux.
« OK ! Sushi vapeur Hiroshima à la sauce aux fruits de mer » est un riz à sushi chaud nappé d'une onctueuse sauce aux fruits de mer. Je l'avais déjà goûté et c'était délicieux, alors j'en ai repris cette fois-ci.
Sushis vapeur à la sauce aux fruits de mer - un plat que vous ne trouverez nulle part ailleurs !
#OK!! Sushi vapeur Hiroshima x Sauce épaisse aux fruits de mer" -
Maman Shizuko 2026/01/17
Merci comme toujours ♪
C'était un délicieux sushi 🍣
ご馳走さまでした。 -
Nourriture délicieuse 2026/01/17
C'est délicieux et ça donne de l'énergie !
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Eau 2026/01/17
C'était la première fois que je mangeais des sushis vapeur aussi délicieux. J'étais surpris qu'un mets aussi savoureux existe. Les sushis d'Otokozushi sont tellement bons que j'ai envie de les faire découvrir à tout le monde. Je suis étudiant, mais cela m'a donné envie de travailler dur pour pouvoir régaler tout le monde avec les sushis d'Otokozushi !
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Eau 2026/01/16
C'était la première fois que je mangeais des sushis vapeur aussi délicieux. J'ai envie d'en remanger et je souhaite que tout le monde y goûte. Je suis étudiant, et cette expérience m'a motivé à travailler dur pour pouvoir nourrir correctement ma famille plus tard.
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い 2026/01/15
OK ! J'ai pris le sushi Hiroshima à la sauce aux fruits de mer. La sauce, typique de Kyoto, est agrémentée de petits poissons de la mer intérieure de Seto, ce qui en fait un plat chinois raffiné. Je ne m'en lasse jamais ! C'est un vrai délice.
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Mayukan 2026/01/15
C'est tellement délicieux ! Je n'ai pas d'autre choix que d'en manger !
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Keipon 2026/01/15
Savourez des amuse-gueules frais
Le service client était également excellent. -
Onasa 2026/01/14
Otoko Sushi dans la ville de Fukuyama.
Je suis allé plusieurs fois dans ce restaurant, et à chaque fois que j'y vais, je me dis : « C'est ici que tu trouveras ton restaurant. »
J'apprécie l'atmosphère chaleureuse d'un établissement familial où l'on peut se détendre sans se sentir sous pression.Quel que soit votre choix, des plats à la carte aux sushis, c'est toujours délicieux.
Le poisson local utilisé, le poisson Bingo, a un goût de saison et on sent vraiment la qualité des ingrédients.
Si vous y allez souvent, il se peut qu'on vous serve des plats qui ne figurent pas au menu, selon les stocks disponibles ce jour-là.
C'est un autre aspect amusant.お す す め ポ イ ン ト
・Tout ce que vous mangez est délicieux et sans danger
Les poissons locaux, comme le poisson Bingo, sont d'une fraîcheur exceptionnelle.
• Il leur arrive de servir des plats qui ne figurent pas au menu.
• Un endroit décontracté et confortable où vous pouvez facilement rester longtempsC'est mon restaurant de sushis préféré et j'ai envie d'y retourner régulièrement.
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Étain 2026/01/14
Tout ce que je mange est délicieux.
Un patron bienveillant et un jeune homme bavard
J'en mange toujours et je suis rassasié. -
Jambon de Ponyo 2026/01/09
C'est un restaurant réputé où tout ce que vous y mangerez est tellement délicieux que vous en soupirerez de plaisir.
Nous sommes extrêmement exigeants quant aux matériaux que nous utilisons et nous ne faisons aucun compromis à ce sujet.
Au comptoir, vous pourrez savourer un repas et discuter avec le chef bavard et le jeune propriétaire.L'autre jour, j'ai mangé des sushis cuits à la vapeur.
Le sushi cuit à la vapeur est préparé avec du riz chaud et une pâte de haricots rouges sucrée. Les fruits de mer, soigneusement sélectionnés dans la région de Setouchi, sont mis en valeur par une préparation qui exalte l'umami des ingrédients, pour un résultat tout simplement délicieux !La fraîcheur des ingrédients et le soin apporté au travail font de cet établissement un restaurant renommé que vous aurez envie de garder secret.
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Je suis arrivée 20 minutes avant l'ouverture, mais cinq autres groupes attendaient déjà dehors. Il y avait quatre tables et un comptoir. L'intérieur était propre et les serviettes étaient épaisses et moelleuses. J'ai goûté le mapo tofu épicé, dont la saveur était d'une profondeur que je ne retrouve pas chez moi, avec un parfait équilibre entre piquant et légère sensation d'engourdissement ! J'aimerais y retourner avec ma famille pour essayer d'autres plats.