« La sauce tartare Gansu tempura était une nouvelle découverte pour moi ! »
12 Tap est également excellent.

Toujours délicieux et d'une qualité exceptionnelle !
C'est une bénédiction pendant la saison des huîtres !

Bien que la récolte d'huîtres à Hiroshima soit mauvaise cette année, j'étais très satisfait de pouvoir déguster des huîtres frites, juteuses et délicieuses.
Le fait qu'il ait été chef au restaurant Madoya, une institution locale, pendant 15 ans et qu'il soit désormais à son compte est loin d'être anodin. Tout ce qu'il propose est délicieux et à prix raisonnable.
Je me demande combien de fois j'ai mangé des huîtres frites cette année. Parfait à 100 % !

C'était très propre et la viande était délicieuse !

Aujourd'hui, je suis allée au pavillon du Canada à Hatsukaichi avec ma mère, qui a plus de 80 ans, et son amie.
J'ai commandé un menu du midi, et ils ont préparé des assiettes à partager sans que j'aie à le demander, et ils m'ont même permis d'emporter ce que je ne pouvais pas finir, ce qui était très attentionné de la part de ce restaurant.
Bien sûr, la nourriture était délicieuse et j'ai passé un excellent moment.

Nous avons commandé beaucoup de choses différentes, et tout ce que nous avons mangé était délicieux.

L'ambiance était agréable et le personnel sympathique, ce qui était super.
L'okonomiyaki était délicieux lui aussi.

J'y suis allé avec ma famille et nous nous sommes installés au comptoir, observant les nombreux plats teppanyaki grésiller pendant la cuisson. Nos abats grillés étaient prêts et nous les avons dégustés dans une ambiance animée.
Les abats dodus et la sauce miso formaient un délicieux mélange. Ils proposaient également de l'oden, parfait pour patienter avant le plat principal. Les abats grillés étaient prêts juste après que nous ayons terminé l'oden ; le timing était donc idéal.

« L’okonomiyaki en édition limitée change chaque année en février, alors j’ai hâte de venir ici à chaque fois. »
Il s'agit d'un restaurant local d'okonomiyaki qui propose également du sashimi à la carte et qui se marie bien avec l'alcool.

J'ai pris le hot-dog grillé au fromage pour 1200 yens. Je me suis assis à une table et on m'a demandé si je le voulais sur une assiette ou sur une plaque chauffante, et bien sûr j'ai choisi la plaque chauffante !
L'okonomiyaki, avec son fromage fondant et coulant, était absolument irrésistible.

Ce restaurant d'okonomiyaki propose toujours du sashimi à la carte. Avec une quinzaine de plats du jour, c'est l'endroit idéal pour accompagner un verre. Nous avons également commandé des seiches sautées aux piments et du flet frit.
L'okonomiyaki que nous avons mangé à la fin était également délicieux.

« C'était un restaurant familial à l'atmosphère chaleureuse et conviviale. »
J'ai mangé de la coriandre grillée.
C'était sucré-épicé et je l'ai fini en un rien de temps.
J'aimerais y retourner.

J'ai commandé du kouneyaki, que je goûtais pour la première fois, et l'équilibre entre le kouneyaki et l'okonomiyaki était parfait. J'étais ravi de pouvoir déguster deux spécialités d'Hiroshima en même temps. Le personnel était aimable et le restaurant confortable. J'y retournerai sans hésiter.

Tout était délicieux

« Mes parents m'ont emmené fêter ça. C'était la première fois que j'essayais ce cours. »
Nous avons dégusté des amuse-gueules, du sashimi de dorade japonaise, des légumes grillés, des fruits de mer grillés, un délicieux steak, du riz frit à l'ail et un dessert. Nous avons pu savourer les spécialités d'Hiroshima et nous étions rassasiés. Nous aimerions revenir pour notre anniversaire.