Liste des recommandataires
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Jun Sasaki
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Toyokazu Ono
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Kiyomasa Mitsuhiro
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Miku Awamori
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Naoko Ikeda
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Shinsuke Nakayama
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Yuichi Satake
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Iku Miyamoto
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Kana Ando
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Hirofumi Kamigaki
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Haru Ishida
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Riche Mitsukuni
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Keïta Yamamoto
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Naoko Tomita
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Mari Ikeda
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Kanae Sato
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Jun Imada
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Shuji Nagato
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Misa Gamou
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Masaki Nishimura
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Naoki Nakajima
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Yuki Shimoita
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Takumi Ihara
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Narumi Mizukure
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Miyuki Kurata
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Hiroko Watanabé
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Sukekawa Miwa
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Aya Fujioka
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Hiroe Takigawa
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Keiko Umezu
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Koji Shimizu
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Aya Sasaki
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HIPPIE
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Noh Matsutaro
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Etsuko Inoué
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Junko Fujimoto
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Keiko Sora
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Naruka Ishiguro
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Yoshinori Tagashira
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翠蘭
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Naoko Takahashi
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Shuji Nagato
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Waka Matsuura
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Mayu Adachi
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Mitsuhiro Okazaki
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Minami Kadode
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Akiko Nakano
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Mon habitude
boutiqueUluru
L'association du vin nature avec les plats préparés avec de nombreux légumes de saison d'Hiroshima est fantastique. Vous pouvez déguster votre repas au comptoir avec le sympathique propriétaire, ou si vous êtes en groupe, des tables sont également disponibles. Ce bar à vin est à quelques pas du parc de la Paix et ouvre dès 9h. Quel endroit merveilleux !
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73008531-1-8 Sakaimachi, Naka-ku, ville de Hiroshima, préfecture de Hiroshima
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Mon habitude
boutiqueYakiniku Furusato Danbara Magasin principal
Des chambres privées sont disponibles pour vous détendre sans vous soucier des autres. Vous pourrez déguster la délicieuse viande d'Hiroshima à un prix relativement raisonnable.
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Mon habitude
boutiquesalamandre
Ils servent des plats épicés originaux, préparés avec des ingrédients locaux de saison et des légumes cultivés par leurs soins. Leur menu est standard, mais chaque plat est unique, grâce aux ingrédients utilisés, et est un délice pour le palais et le palais. Si ce type de cuisine peut parfois paraître intimidant, la cuisine de Sanshouo est conviviale et accessible. Ils servent généralement des plats qui se marient bien avec le saké, mais même les non-buveurs peuvent en profiter, même avec une certaine hésitation.
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Mon habitude
boutiqueAkatsuki fume « Fumée de l'aube »
Comme son nom l'indique, ce restaurant propose une cuisine créative utilisant des techniques de fumage. Spécialisés non seulement dans le fumage, mais aussi dans la fermentation, ils créent une variété de plats. Par exemple, même le sel qu'ils saupoudrent sur leurs plats est fumé, et même l'eau qu'ils utilisent provient d'un lieu célèbre d'Hiroshima, où ils ont parcouru des heures de route pour se la procurer. Ils sélectionnent avec soin des ingrédients locaux, notamment du gibier d'Hiroshima. Ils créent des plats avec un dévouement impossible à atteindre dans des conditions normales. Leurs plats créatifs, à la carte comme en menu, sont étonnamment abordables ! Vous serez probablement surpris. Les plats changent au fil des saisons, alors renseignez-vous. Un autre point fort de ce restaurant est le saké. Le propriétaire est un chef aux goûts originaux, mais le saké qu'il sélectionne avec soin est tout aussi incroyable. Ils proposent une large sélection de sakés bio et vous émerveilleront : le riz et l'eau peuvent être si bons ! Ce petit restaurant met en valeur le pouvoir de la fermentation, la profondeur du fumage et les possibilités de cuisson. Le propriétaire peut paraître difficile à vivre, mais c'est en réalité une mascotte décontractée. Merci de m'inspirer toujours autant.
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732082112-9 Osuka-cho, Minami-ku, ville de Hiroshima, préfecture de Hiroshima
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Mon habitude
boutiqueNikoichi Mart
Tout est délicieux et le rapport qualité-prix est exceptionnel ! Même la salade servie en accompagnement du menu est préparée avec des légumes frais de la ferme (« magoyasai ») et est d'une fraîcheur et d'une douceur incomparables. De plus, bien que le plat principal soit déjà copieux, la soupe miso et le riz sont à volonté, preuve de la générosité du propriétaire.
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Mon habitude
boutiquePetit restaurant Nagayama
Tout ce que j'ai mangé était délicieux, et le propriétaire est adorable.
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7300021Bâtiment d'entrée 5ème étage, 2-24 Ebisu-cho, Naka-ku, Hiroshima
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Mon habitude
boutiqueMagasin Gyuchan Onomichi
À chaque fois que je vais à Onomichi, je m'arrête toujours dans ce restaurant dès que j'ai le temps. La raison principale est que je suis en bons termes avec le président, mais il est toujours ouvert et le fait qu'on puisse le manger avec des yakiniku est vraiment génial ! Bien sûr, ils proposent aussi des kouene, donc on peut accompagner ses yakiniku de ramen, ou les combiner.
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Mon habitude
boutiqueOrage
C'est un restaurant de quartier près de mon salon de coiffure, un véritable havre de paix pour moi. J'y célèbre souvent des événements avec mes proches et j'apprécie son ambiance à la fois calme et élégante. Les menus, renouvelés chaque mois au fil des saisons, sont raffinés et témoignent du talent et du soin du chef, me permettant de savourer chaque plat avec tous mes sens, pour un moment d'exception. C'est un restaurant français que je recommande vivement pour passer un moment inoubliable avec une personne chère.
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7300014Excellent Kaminobori 1F, 11-46 Kaminobori-cho, Naka-ku, ville d'Hiroshima, préfecture d'Hiroshima
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Mon habitude
boutiqueLAIT MERVEILLEUX FALO
Entouré par la nature, l'air y est vivifiant. La glace y est exceptionnelle. C'est l'un de mes endroits préférés pour déguster les produits laitiers de la ferme Sagotani, une institution à Hiroshima.
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Mon habitude
boutiqueConclusion Café et auberge d'une vieille maison folklorique
Une simple visite de ce restaurant, avec la mer intérieure de Seto juste en face, est une expérience des plus agréables. Aménagé dans une ancienne maison, il possède un jardin magnifiquement entretenu. Si le restaurant est réputé pour son cheesecake, son menu du midi est également copieux et savoureux. Réservation obligatoire.
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Mon habitude
boutiqueTeppanyaki Dontoko Mikawamachi Branche principale
Le propriétaire, Mino-san, attache une grande importance aux relations humaines, notamment avec les agriculteurs, et est fier de son teppanyaki. Nous recommandons les légumes grillés livrés directement de la ferme et le Chateaubriand, cuit à la perfection.
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7300029101, bâtiment Pricia Daiko, 6-3 Mikawa-cho, Naka-ku, ville d'Hiroshima, préfecture d'Hiroshima
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Mon habitude
boutiquePetit restaurant Nagayama
Je mange un onigiri (boulette de riz) pour me redonner de l'énergie et me remettre au travail. Dès que j'en ai besoin, je viens ici. J'apprécie de pouvoir choisir la garniture de mon onigiri et ma soupe miso. C'est un moment qui me fait me sentir vraiment japonaise.
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7300021Bâtiment d'entrée 5ème étage, 2-24 Ebisu-cho, Naka-ku, Hiroshima
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Mon habitude
boutiqueConfiserie japonaise Otemon
Une délicieuse confiserie. La pâte de haricots est délicieuse, et j'en achète toujours en souvenir. ~À propos de la boutique~ Otemon, une confiserie japonaise du comté de Sera, préfecture d'Hiroshima. Soucieux de proposer des confiseries toujours plus savoureuses, nous les préparons avec soin et sincérité, en utilisant l'eau du plateau de Sera et des œufs naturels.
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Mon habitude
boutiqueCafé Koharu
Le plat recommandé est le Keema Curry ! C'est addictif. Ils sont réputés pour leur glace pilée zenzai, mais leurs gâteaux maison sont également délicieux ! La boutique dégage une atmosphère rétro et locale, et le sens du style du propriétaire, passionné d'alpinisme, transparaît.
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730085111-1 Enokicho, Naka-ku, ville de Hiroshima, préfecture de Hiroshima
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