un avant-goût d'Hiroshima MAP
Nous avons publié « un avant-goût d'Hiroshima Enjoyment MAP », qui répertorie les restaurants qui utilisent des ingrédients produits dans la préfecture d'Hiroshima.
Hiroshima gourmandÉtablissements « Savourez Hiroshima »
Les établissements où vous pouvez déguster des menus et des produits riches des saveurs d’Hiroshima se retrouvent sous la même enseigne « Savourez Hiroshima ».
Placés sous cette enseigne, producteurs et restaurateurs travaillent main dans la main pour offrir une grande variété de menus et de produits typiques. Venez nombreux dans ces établissements pour profiter des mets délicieux que seule Hiroshima peut vous offrir.
Pour toute information sur les jours ouvrables et les réservations, veuillez contacter directement les établissements « Savourez Hiroshima ».
GLACE DE LA REINE
729-613
960-1 Yamauchicho, ville de Shobara, préfecture d'Hiroshima
TEL: 0824-74-6910
Produits préfectoraux utilisés
fruit
Alouette
730-000
Préfecture d'Hiroshima, ville d'Hiroshima, quartier Naka, Higashi-Hakushima-cho 18-5 Bâtiment Takano 102
TEL: 082-221-5220
Produits préfectoraux utilisés
WagyuBoeufPorcpouletLes poissons de Setouchi
Café Nora
7372301
850-10 Nakamachi, Nomicho, ville d'Etajima
TEL: 090-7127-5119
Produits préfectoraux utilisés
Les poissons de SetouchiHuîtrefruitalcool
Okonomiyaki Aono
〒
1-24-22 Koihonmachi, Nishi-ku, ville d'Hiroshima
TEL: 082-275-4640
Produits préfectoraux utilisés
Boeuf
Trouver un resto
"Saumon d'Hiroshima" né et élevé à Hiroshima
Cuisine vietnamienne moderne et restaurant de vins naturels
"CHILAN" utilise du saumon d'Hiroshima
Le chef Doguyen Chiran, qui sert la nourriture.
Et le producteur « Bankokei »
Yosuke Yamasato du Centre de tourisme de la ferme piscicole,
Hiroshima Suisan Co., Ltd. est responsable du traitement et de l’expédition vers le marché.
Nous avons parlé avec Yutaka Bando.
Pars s'il te plait! Magasin Tabesai
Le propriétaire d'un magasin d'alimentation présente les magasins d'alimentation recommandés.
Projet en série « Allons manger ! ».
Nous l'avons interviewé sur ses plats spéciaux et ses réflexions sur les ingrédients produits dans la préfecture d'Hiroshima.
Hiroshima gourmand
Informations sur l'accueil
Un projet spécial qui se concentre sur les gens, les choses et les événements de la préfecture d'Hiroshima et qui transmet pleinement le charme de la région et des ingrédients produits par la préfecture. S'il vous plaît, profitez des plats délicieux et amusants de la préfecture d'Hiroshima.
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La « ferme touristique Hirata » peut être appréciée toute l’année
Lieu de l'entretien : ville de Miyoshi, préfecture d'Hiroshima Date de sortie : 2024.02.08/XNUMX/XNUMX -
Séance d'étude technique ~ Édition poisson Setouchi ~ tenue
Lieu de l'entretien : quartier Minami, ville d'Hiroshima Date de sortie : 2024.03.01/XNUMX/XNUMX -
Fromage exquis fabriqué avec du lait local
Lieu de couverture : ville de Shobara, préfecture d'Hiroshima Date de sortie : 2024.03.07/XNUMX/XNUMX -
Savourez la cuisine d'un chef formé dans l'Italie authentique
Lieu de couverture : ville d'Hiroshima, préfecture d'Hiroshima Date de sortie : 2024.03.08/XNUMX/XNUMX -
Séance d'étude technique ~ Édition poisson Setouchi ~ tenue
Lieu de couverture : arrondissement de Nishi, ville d'Hiroshima Date de sortie : 2024.03.21/XNUMX/XNUMX -
La nourriture de Miyajima restera gravée dans le cœur des invités avec les souvenirs de leur voyage.
Lieu de couverture : ville de Hatsukaichi, préfecture de Hiroshima Date de sortie : 2024.03.25/XNUMX/XNUMX -
Gagnant du 7ème concours de cuisine japonaise d'Hiroshima
Lieu de couverture : ville d'Otake, préfecture d'Hiroshima Date de sortie : 2024.03.27/XNUMX/XNUMX -
Gère également une cave où vous pouvez passer la nuit.
Lieu de couverture : ville de Fukuyama, préfecture de Hiroshima Date de sortie : 2024.03.28/XNUMX/XNUMX -
Tsukudani à base de piments cultivés localement
Lieu de l'entretien : ville de Jinseki Kogen, préfecture d'Hiroshima Date de sortie : 2024.03.29/XNUMX/XNUMX -
Vinaigre apéritif à base de fraises
Lieu de couverture : ville de Hatsukaichi, préfecture de Hiroshima Date de sortie : 2024.03.29/XNUMX/XNUMX
Hiroshima gourmand
influenceur gourmet
Un influenceur gastronomique populaire fait un reportage sur la cuisine gastronomique d'Hiroshima !
Campagne
Grand Prix du magasin Tabesai
« Tabe-nsai Shop » est un endroit où vous pourrez déguster une délicieuse cuisine unique à Hiroshima. Grâce à vous, plus de 1,000 XNUMX magasins se sont inscrits et le nombre continue de croître. Afin de faire connaître à davantage de clients l'attrait de ce « magasin Taben'sai », nous avons organisé le « Grand Prix un avant-goût d'Hiroshima Taben'sai Store », un grand prix de produits alimentaires pour les magasins Taben'sai enregistrés.
Avis aux professionnels qui utilisent des produits alimentaires de la préfecture d’Hiroshima
Pourquoi ne pas offrir aux habitants de la préfecture et du monde entier certaines des saveurs uniques d'Hiroshima, élaborées à partir d'ingrédients produits localement ? Nous avons lancé un appel à « un avant-goût d'Hiroshima tabensai stores » qui soutiennent ce projet et feront la promotion de la « nourriture d'Hiroshima » dans toute la ville.
※ Les établissements membres d’ « Hiroshima gourmand : Savourez Hiroshima » sont les professionnels qui ont déclaré leur intention de proposer des menus et des produits réalisés à partir des aliments locaux (viande, légumes, poissons locaux, fruits, etc.) et d’offrir l’hospitalité.
La marque du logo officiel "un avant-goût d'Hiroshima" est "le soleil et l'horizon qui nourrissent la nourriture d'Hiroshima", et en même temps, c'est une image d'"un plateau et des baguettes avec des ingrédients d'Hiroshima".
Nous espérons que vous l'utiliserez pour répandre l'excitation de « Hiroshima est délicieuse ! » à l'intérieur et à l'extérieur de la préfecture, et dans le monde.
Sites connexes
Le projet « HIROSHIMA FOOD HEROES CHALLENGE » est actuellement en cours pour améliorer la qualité des aliments en s'appuyant sur les idées des habitants de la préfecture. Nous recherchions des challengers (héros) qui mettraient en valeur les ingrédients d'Hiroshima et relèveraient le défi de créer des « aliments délicieux » jusqu'alors inconnus. Nous avons également recruté des mentors (Heroes Brain) pour soutenir ce défi. Pour connaître les procédures de candidature détaillées, veuillez consulter le site Web spécial.
À la suite du Sommet du G7 à Hiroshima, l'attrait de la nourriture d'Hiroshima a été encore affiné et réévalué. Eattrip HIROSHIMA est une campagne dans laquelle la préfecture d'Hiroshima collabore avec divers restaurants et sociétés de transport pour promouvoir le tourisme gastronomique, où les voyageurs visitent Hiroshima à la recherche de merveilleuses expériences culinaires dans un Hiroshima si « délicieux ». Pour plus d’informations, veuillez visiter le site Web spécial.