Image: un avant-goût d'Hiroshima
Image: un avant-goût d'Hiroshima
Image: un avant-goût d'Hiroshima
DÉFILER VERS LE BAS

Y compris les fruits de mer cultivés dans les eaux riches de la mer intérieure de Seto,Bœuf Wagyu et légumes soutenus par l'histoire et la tradition,Les agrumes qui décorent les îles,Hiroshima est un trésor de plats délicieux.

Le projet "un avant-goût d'Hiroshima" est Transmettant le charme de la nourriture d'Hiroshima,Il a été créé dans le but de poursuivre son développement.

«Hiroshima est délicieux!»Un cercle d'excitation,Nous le diffuserons à l’intérieur et à l’extérieur de la préfecture et dans le monde.

un avant-goût d'Hiroshima MAP

Nous avons publié « un avant-goût d'Hiroshima Enjoyment MAP », qui répertorie les restaurants qui utilisent des ingrédients produits dans la préfecture d'Hiroshima.

Hiroshima gourmandÉtablissements « Savourez Hiroshima »

Les établissements où vous pouvez déguster des menus et des produits riches des saveurs d’Hiroshima se retrouvent sous la même enseigne « Savourez Hiroshima ».
Placés sous cette enseigne, producteurs et restaurateurs travaillent main dans la main pour offrir une grande variété de menus et de produits typiques. Venez nombreux dans ces établissements pour profiter des mets délicieux que seule Hiroshima peut vous offrir.
Pour toute information sur les jours ouvrables et les réservations, veuillez contacter directement les établissements « Savourez Hiroshima ».

Image : dossier spécial Gurunavi « CHILAN »

"Saumon d'Hiroshima" né et élevé à Hiroshima

Cuisine vietnamienne moderne et restaurant de vins naturels
"CHILAN" utilise du saumon d'Hiroshima
Le chef Doguyen Chiran, qui sert la nourriture.
Et le producteur « Bankokei »
Yosuke Yamasato du Centre de tourisme de la ferme piscicole,
Hiroshima Suisan Co., Ltd. est responsable du traitement et de l’expédition vers le marché.
Nous avons parlé avec Yutaka Bando.

Image : Allez ! Magasin Tabesai

Pars s'il te plait! Magasin Tabesai

Le propriétaire d'un magasin d'alimentation présente les magasins d'alimentation recommandés.
Projet en série « Allons manger ! ».
Nous l'avons interviewé sur ses plats spéciaux et ses réflexions sur les ingrédients produits dans la préfecture d'Hiroshima.

Hiroshima gourmand
Informations sur l'accueil

Un projet spécial qui se concentre sur les gens, les choses et les événements de la préfecture d'Hiroshima et qui transmet pleinement le charme de la région et des ingrédients produits par la préfecture. S'il vous plaît, profitez des plats délicieux et amusants de la préfecture d'Hiroshima.

Hiroshima gourmand
influenceur gourmet

Un influenceur gastronomique populaire fait un reportage sur la cuisine gastronomique d'Hiroshima !

  • Image : influenceur principal
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Campagne

Image : Grand Prix du magasin Tabesai

Grand Prix du magasin Tabesai

« Tabesensai Store » est un endroit où vous pouvez déguster de délicieux « plats » que l'on ne trouve qu'à Hiroshima. Grâce à vous, plus de 1,000 XNUMX magasins se sont inscrits et ce nombre ne cesse d'augmenter. Afin de faire connaître au plus grand nombre l'attrait de ce « magasin Tabesai », nous organisons un grand prix alimentation/produit « un avant-goût d'Hiroshima Tabesai Store Grand Prix » pour les magasins Tabesai enregistrés. détenu.

Avis aux professionnels qui utilisent des produits alimentaires de la préfecture d’Hiroshima

Souhaitez-vous faire découvrir aux habitants de la préfecture, du Japon et du monde entier la subtilité des saveurs uniques d’Hiroshima par l’utilisation des produits locaux? L’inscription sur la liste des établissements « Hiroshima gourmand : Savourez Hiroshima » est ouverte. Par votre adhésion à ce projet, contribuez à promouvoir le « bien-manger d’Hiroshima » avec l’appui de tout Hiroshima.
※ Les établissements membres d’ « Hiroshima gourmand : Savourez Hiroshima » sont les professionnels qui ont déclaré leur intention de proposer des menus et des produits réalisés à partir des aliments locaux (viande, légumes, poissons locaux, fruits, etc.) et d’offrir l’hospitalité.

La marque du logo officiel "un avant-goût d'Hiroshima" est "le soleil et l'horizon qui nourrissent la nourriture d'Hiroshima", et en même temps, c'est une image d'"un plateau et des baguettes avec des ingrédients d'Hiroshima".
Nous espérons que vous l'utiliserez pour répandre l'excitation de « Hiroshima est délicieuse ! » à l'intérieur et à l'extérieur de la préfecture, et dans le monde.

Sites connexes

Nous menons actuellement un projet appelé « HIROSHIMA FOOD HEROES CHALLENGE » pour améliorer la qualité des aliments sur la base des idées des résidents de la préfecture. Nous recherchons des challengers (héros) qui feront briller les ingrédients d'Hiroshima et relèveront le défi de créer des « plats délicieux » qui n'ont pas encore été découverts. Nous recherchons également des mentors (Hero's Brain) pour soutenir ce défi. Pour plus de détails sur la façon de postuler, veuillez visiter le site Web spécial.

À la suite du Sommet du G7 à Hiroshima, l'attrait de la nourriture d'Hiroshima a été encore affiné et réévalué. Eattrip HIROSHIMA est une campagne dans laquelle la préfecture d'Hiroshima collabore avec divers restaurants et sociétés de transport pour promouvoir le tourisme gastronomique, où les voyageurs visitent Hiroshima à la recherche de merveilleuses expériences culinaires dans un Hiroshima si « délicieux ». Pour plus d’informations, veuillez visiter le site Web spécial.